Księżycowy Nowy Rok, czyli Chiński Nowy Rok, to nie tylko najdłuższe chińskie święto - trwa pełne 15 dni - ale także najważniejsze. To czas sprzątania i świętowania, nowych ubrań i nowych początków. Dzięki kalendarzowi księżycowemu co roku przypada on w innym terminie, gdzieś w styczniu lub lutym.
W tym roku Księżycowy Nowy Rok rozpoczyna się 22 stycznia. Tradycyjnie jest to czas oddawania czci bóstwom i przodkom oraz przestrzegania wyjątkowych zasad. Oto kilka z nich, do których możesz dołączyć i stać się częścią jednego z najpopularniejszych świąt na świecie, we własnym domu ( mieszkaniu, czy akademiku, w zależności od sytuacji):
Zasada #1: Posprzątaj
Nowy Rok to czas nowych początków, a każdy lubi zaczynać od nowa. Tak więc dziewięć dni przed nowym rokiem jest zarezerwowanych na masowe sprzątanie domu od góry do dołu. Zanim zbagatelizujesz tę formę świętowania, powinieneś wiedzieć, że miotły wymiatają nie tylko kurz, ale także pecha. Ważne jest, aby sprzątać od rogów do środka pokoju, a następnie wyrzucić nieszczęście tylnymi drzwiami. Jednak w Nowy Rok miotły i szufelki są ostrożnie pozostawiane nietknięte, aby świeżo przybyłe szczęście mogło pozostać w domu i nie zostało wymiecione przez pomyłkę. To prawda - sprzątanie w Nowy Rok jest zdecydowanie zakazane.
Zasada #2: Rozdawaj czerwone koperty
Jesteś żonaty lub jesteś dziadkiem? Jeśli tak, przygotuj swój portfel. Podczas Chińskiego Nowego Roku pary i dziadkowie mają tradycyjną przyjemność wręczania małych czerwonych kopert wypełnionych pieniędzmi osobom samotnym (głównie dzieciom). Wierzono, że takie "szczęśliwe pieniądze" przyniosą dzieciom szczęście w nadchodzącym roku, jednocześnie chroniąc je przed złem. Aby uzyskać maksymalne szczęście, zaleca się spanie z kopertą pod poduszką przez siedem dni przed jej ostatecznym otwarciem.
Nie można jednak dawać dowolnej kwoty. Bardziej niż hojność, ważne jest, aby dawać pieniądze w równych kwotach. Chińczycy szczególnie lubią ósemkę i jej odmiany. Dlaczego osiem? Ponieważ w języku chińskim słowo oznaczające osiem (ba w mandaryńskim, a zwłaszcza fa w kantońskim) brzmi jak słowo oznaczające dobrobyt (fa). Za wszelką cenę unikaj wręczania prezentów pieniężnych o nieparzystych numerach - są one zwykle zarezerwowane na pogrzeby!
Zasada #3: Wywieszaj napisy i wypowiadaj słowa z życzeniami pomyślności
Innym tradycyjnym chińskim zwyczajem jest wieszanie na oknach i drzwiach sentencji z życzeniami pomyślności na nadchodzący rok. Być może o tej porze roku widziałeś czerwone kartki ze złotymi lub czarnymi napisami (znakami). Cóż, to nie są tylko dekoracje - niosą ze sobą pozytywne przesłanie.
Jednym z ulubionych jest znak wiosny, symbolizujący nadejście wiosny. Tak, chociaż Księżycowy Nowy Rok przypada w zimie, oznacza on niezbyt odległe nadejście wiosny. Z tego powodu w Chinach nazywa się go Festiwalem Wiosny. Znaki oznaczające "szczęście", " pomyślność", "zdrowie" i "długowieczność" to inne popularne znaki.
Pewne zwroty są również wypowiadane wśród rodziny i przyjaciół, takie jak "wan shi ru yi", co z grubsza tłumaczy się jako "niech wszystkie dobre rzeczy pojawią się na twojej drodze" lub "niech wszystkie twoje życzenia się spełnią".
Zasada #4: Jedz dobrze, ale nie odwracaj ryby!
Podobnie jak kolacja w Boże Narodzenie czy Święto Dziękczynienia, chińska kolacja sylwestrowa jest prawdziwą ucztą fantastycznego jedzenia, świętującą zjednoczenie rodziny. Menu różni się w zależności od położenia geograficznego, ale ulubionym daniem jest ryba. Dlaczego? Ponieważ, oczywiście, chińskie słowo oznaczające "rybę", yu, jest homofonem, brzmi dokładnie tak samo jak "obfitość".
W kuchni chińskiej ryba jest często podawana w całości na talerzu i jedzona z jednej strony na raz. Po zjedzeniu górnej połowy należy usunąć kręgosłup, ale nie odwracać ryby, aby zapobiec zamienieniu nadwyżki w deficyt.
Inne popularne potrawy:
- Pierogi, zwłaszcza w północnych Chinach, gdzie ciasto jest formowane tak, by przypominało sztabki złota.
- Mandarynki, ponieważ słowo oznaczające mandarynkę, ju, brzmi jak ji (szczęście).
- Melon i nasiona słonecznika, symbolizujące płodność.
- Niangao, znane również jako ciasto noworoczne, jest popularne we wschodnich Chinach. To lepkie, ciągnące się ciasto z kleistej mąki ryżowej, które jest homofonem słowa "szczęśliwy rok".
Podsumowując, obchody Nowego Roku to czas dla rodzin, podczas którego mogą cieszyć się swoim towarzystwem i snuć plany na nadchodzący rok. Tak więc, jeśli chcesz dołączyć do imprezy z okazji Księżycowego Nowego Roku, podnieś słuchawkę telefonu i zadzwoń do swojej mamy, babci, syna, trzeciego kuzyna - kogoś - i życz im szczęśliwego Nowego Roku!
Od nas wszystkich tutaj w Shen Yun: niech wasz nian będzie pełem fa, yu, ji i oczywiście zdrowia oraz szczęścia!