Starożytne przepisy: Jak zabezpieczyć się przed zimą

Szereg starożytnych sposobów na ułatwienie sobie życia opiera się na wiedzy zgromadzonej w ciągu 5000 lat chińskiej cywilizacji abyśmy dziś mogli czerpać z nich inspirację i pomysły.

W starożytnych Chinach uważano, że wszystko można podzielić na dwa biegunowe przeciwieństwa yin i yang. Obejmuje to żywność, którą jemy, ludzkie ciało, a nawet pory roku. 

Podobnie jak stale zmieniające się pory roku, yin i yang ulegają ciągłym przemianom. Zgodnie z tym podejściem, w celu utrzymania optymalnego stanu zdrowia, powinniśmy odnaleźć równowagę yin i yang we wszystkim, co robimy.

Zima jest zaliczana do sezonów yin — jest zimno, ciemno i czas wycofania się oraz przechowywania (mam na myśli hibernację  zwierząt, czy to jak dużo czasu spędzamy w pomieszczeniach zamkniętych). Tradycyjna medycyna chińska uważa, że zima jest ściśle powiązana z nerkami, które przechowują mnóstwo energii ciała. 

Możemy więc myśleć o zimie, jak o czasie napełnienia naszych rezerw i zapasów energii, by mogły eksplodować na wiosnę. Jeśli starożytni chińscy uzdrowiciele, mieliby dać nam wskazówki dotyczące przetrwania zimy w zdrowiu, byłyby to następujące sugestie:

Starożytna porada #1: Dobrze się wyśpij

Wystarczająca ilość snu i redukcja stresu są bardzo ważne zimą. Przy dłuższych nocach i krótszych dniach, nasze ciała naturalnie chcą więcej spać. W przypadku zwierząt, żywności jest mało w okresie zimowym, i część z nich w celu zachowania energii zapada w stan hibernacji. Energia naszych organizmów, również potrzebuje ochrony, a sen chroni przed nazbyt dużym jej zużyciem. Ograniczenie zmartwień życia codziennego i stosowanie medytacji, są również świetnymi sposobami na zachowania energii.

Starożytna porada #2: Potrawki

Zimą jesteśmy mniej aktywni, więc powinniśmy jeść mniej, aby nie przytyć. Powinniśmy trzymać się z dala od zimnej i surowej żywności i spożywać ciepłe, gotowane posiłki. Potrawki, kremy, gulasze są świetne, ponieważ są zarówno ciepłe, jak i łatwe do strawienia, więc nie zabierają ciału energii. 

Starożytna porada # 3: Korzonki, mięsa i fasole

Wiele korzeni i mięs ma charakter rozgrzewający i warto wrzucić je do swojego dania jednogarnkowego. Słodkie ziemniaki są kolejnym świetnym rozwiązaniem, ponieważ mają silniejsze właściwości rozgrzewające niż większość pozostałych korzeni. Mięso wołowe, kurczak, a szczególnie baranina, są również dobrym wyborem zimą. Czarna fasola jest dobrym dodatkiem, na wzmocnienie nerek.

Starożytna porada #4: When and When Not to Sweat It

Przeziębienia mogą być trudne do uniknięcia zimą, ale dodanie jednej prostej zasady może pomóc nam cieszyć się zdrowiem. W zimie, według medycyny chińskiej, powinniśmy unikać pocenia się. Kiedy się pocimy, nasze pory są otwarte, co pozwala patogenom łatwiej wniknąć w nasze ciała. Wewnątrz ciała, zaczynają siać spustoszenie, co wywołuje objawy na powierzchni, takie jak gorączka i bóle głowy, następnie czynniki chorobotwórcze mogą wniknąć głębiej. Kiedy są na powierzchni, musimy znaleźć sposób na pozbycie się ich, a najlepszym sposobem jak na ironię, jest właśnie pocenie się. Jeśli zatem czujesz, że przeziębienie nadchodzi, przed pójściem spać, nałóż więcej ubrań, napij się ciepłej wody, nałóż stos koców i poć się. Pamiętaj, aby przykryć się po same uszy, ponieważ jeśli w trakcie tego procesu odkryjesz się, może to wpuścić więcej patogenów, gdy inne są wypychane na zewnątrz.

Przestrzegając tych kilku prostych, starożytnych wskazówek, możemy mieć bardziej przyjemną zimę, jednocześnie gromadząc naszą energię z myślą o wiośnie. Pamiętaj, aby stosować się do naszych porad przez kilka miesięcy.

Te wskazówki nie podlegają zatwierdzeniu przez Shen Yun Performing Arts. Opinie te są prezentowane w interesie ogólnym, a nie jako wytyczne medyczne.

Jared Madsen

Konferansjer Shen Yun Performing Arts